Kitap Adı: LOKANTA
"Esnaf Lokantasıdır, işçi lokantasıdır, öğrenci lokantasıdır, köy lokantasıdır, kır lokantasıdır. Bu sıfatlardan ötürü de, Lokanta geçmiş gibi görünür, zayıf gibi görünür; sıradan, mazlum ve mağdur gibi görünür... Lakin taraf olduklarımıza, seçimlerimize, bir sofraya iliştirdiğimiz hayallerimiz ve umutlarımıza göre, belki de geleceğe dair daha insani bir ütopyadır aynı zamanda! " (Arka Kapaktan Alıntı)
Yazar: Rıza ERDEĞİRMENCİ