Eskişehir İftar

Eskişehir İftar Menüleri

Konum avantajı ile, şehrin en güzel yerinde, otopark sorunu olmayan, yeşil parkın içerisinde, göl manzaralı açık ve kapalı alanlardaki masalarımızda, ister Tepebaşı Gurme restoranımızda, ister Odunpazarı Evleri Aynalı Kahve restoranımızda ramazan iftarlarınızı Türk Musikisi dinletisi eşliğinde, rahat ve huzurlu bir atmosferde yapabilirsiniz. Ramazan boyunca her gün menülerimiz değişmektedir. Bilgi ve rezervasyon için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Toplamda 400 kişilik kapasitemiz ile toplu yemek organizasyonlarınızda restoranımızda bulunan çeşitli salonlarımızdan istediğinizi seçebilirsiniz. Salonlarımız tüm organizasyonlarınız için uygundur. Önceden yaptıracağınız rezervasyonlara göre salonlarımız ve masalarımız istediğinize göre düzenlenmektedir.

Rezervasyon: Gurme : 0 222 325 0 444   Aynalı Kahve : 0 222 222 1 333

2023 Eskişehir Ramazan İftar Menüleri

Türk yemek tarihinde İslam Mutfağından Osmanlı Saray Mutfağına, milli mücadele döneminden günümüze bir lezzet yolculuğu...

Günlük Ramazan Menülerimiz

Menülere ait görseller yukarıdadır, Her gün menülerden sadece 1 tanesi çıkmaktadır. Günün menüsü, fiyat bilgisi ve rezervasyon için lütfen Ramazan takvimine bakabilir veya iletişime geçebilirsiniz. İftariyelikler Menülerle birlikte sunulmaktadır.

İFTARİYELİKLER
İftar Tabağı: Cevizli Kudüs Hurması, Kaymaklı Gün Kurusu, İncirli Kuru Baklava
Dızmana: Göçmenlerin çok sevdiği kaymaklı ve peynirli börek
Narlı Peynir Topu: 4 peynirli özel baharatı ile
Kırma Zeytin Salatası: Antakya’dan yeşil kırma zeytin, taze soğan ve nar eşliğinde
Yaprak İnceliğinde Kabak: Aydın usulü incecik balkabağı tatlıs
Sahine: Yedinci yüzyıl İslam Mutfağından, tahin, bal ve tereyağı
Pazı Sarma: Zeytinyağlı, bulgurlu muska formunda
Ayvalı Roka Salatası: Fırında nar ile pişmiş ayvalı taş baskı zeytinyağlı sosu ile
Sütkeri: Bir Bursa esnaf lokantası geleneği olan süt helvası
İçecekler: Şervet Çeşitleri: Odunpazarı Şerbeti, Valide Sultan Şerbeti, Reyhan Şerbeti, Lavanta Şerbeti, Meyankökü Şerbeti, Gülhatmi Şerbeti, Ayran, Limonata,Alaca Soda, Sirkencubin, Çay

Güveç Ramazan Menüsü :
Maş Çorbası: Gaziantep yöresinden Maş fasulyesi ve tarhun otu ile
Şah Kuzu Güveç: Taş fırında 5 saat kendi suyuyla pişirilmiş tereyağlı kuzu eti
Laz Böreği: Artvin yöresine ait çıtır yufkaya sarılmış özel muhallebi ile yapılıp, manda kaymağı ile
Kestane Aşı Ramazan Menüsü:
Anadolu Çorbası: Doğu Anadolu Bölgemizden mercimek, pirinç ve bulgur ile hazırlanan terbiyeli çorba
Kestane Aşı: Osmanlı Saray Mutfağından kuzu etli, arpacık soğan ve zerdeçallı kestane ile renkli bir lezzet
Vişneli Ekmek Kadayıfı: Afyon’un meşhur ekmek kadayıfı vişne ve manda kaymağı ile
Niğde Tava Ramazan Menüsü :
Yunus Aşı Çorbası: Düğün çorbası ismiyle de bilinir, Eskişehir’e özel yarma ve nohutla pişer, taze soğan ve nane ile tatlandırılır.
Niğde Tava: Kendi suyunda tepsiyle fırınlanmış sebzeli kuzu et
Güllaç: Ramazan ayının incisi, geleneksel Güllaç
Ankara Tava Ramazan Menüsü :
Bamya Çorbası: Sivrihisar’ dan coğrafi tescilli bamya çorbamız
Ankara Tava: Biber ve domates ile kavrulmuş şehriye pilavı üzerinde tandırda pişmiş kuzu eti
Kardelen: On Beşinci yüzyıl Osmanlı Mutfağı tarifi, sütlaç ve zerde bir arada
Zirva Ramazan Menüsü :
Muradiye: Osmanlı Saray Mutfağından kabak, havuç ve tavuğun lezzetini bir arada
Zirva: Ramazan aylarında saraylarda yapılan kuru meyveli, bademli fırınlanmış kuzu eti, frig pilavı ile
İrmik Helvası: Yeşil elma ve Antep Fıstığı ile